Levé de très (trop ) bonheur en ce matin de janvier 2005. Plus de pluie, mais le ciel est encore couvert
Notre guide pour les 5 prochains jours, Scott, un grand gaillard de 1m93, vient récupérer chacun où il loge. Heureusement, tous les foyers pour les gens de ce groupe se trouvent à quelques minutes les uns des autres.
Nous sommes donc 9 personnes pour commencer. Il y a Kevin et Tony de San Francisco. Roman, Christian, Kathrin et Norma d’Allemagne. Truc marrant, un couple de suisses de Lausanne, plus précisément de La Saraz est de la partie. Daniel et Débora. Et dire que je vais souvent dans ce coin pour faire de la moto. Tant de kilomètres parcourus pour se rencontrer à la l’autre bout du monde. Ces derniers ainsi que Christian devront nous quitter au bout de 3 jours car ils ont uniquement prît la version « 3 days safari », mais comme il n’y avait plus de place dans l’autre groupe, Wayoutback les a mis avec notre groupe.
En début de matinée, le but étant essentiellement d’atteindre le parc national d’Ayer’s Rock. Un bout de chemin depuis Alice Springs d’environ 5 heures. Au début, nous nous regardons un peu en chiens de faïence, sans trop savoir quoi se dire. Sauf peut-être moi et le couple suisse. Dans la mesure où nous parlons français, cela aide à se connaître plus rapidement. D’ailleurs, ces deux là sont de bons vivants et je sens que l’on va bien se marrer pendant ces 3 trois premiers jours. Ensuite, tout le monde à commencer à se présenter plus en détails et à discuter de choses et d’autres. Mon anglais est parfois foireux mais je me fais comprendre.
Sur le chemin, nous nous sommes arrêtés dans une ferme de chameaux (en réalité des dromadaires). D’après Scott, l’Australie a la population de dromadaire la plus saine de la planète. A tel point qu’ils sont parfois exportés vers les pays arabes où il plus normal de trouver se genre de bêtes.
En début d’après-midi, nous voici arrivés à Uluru, le fameux caillou centre-australien. La météo est enfin en adéquation avec ce bout du pays. Un ciel parfaitement bleu et sans le moindre nuage qui par ailleurs ne changera plus pour les 5 prochains jours. Plus le moindre nuage.
En premier temps, nous rejoignons le camp que nous allons utilisé pour la nuit. Nous en profitons pour déjeuner.
Milieu d’après-midi, nous rentrons dans l’enceinte du parc national qui ferme 30 minutes après le couché du soleil, donc faut pas traîner. Le camping est donc totalement interdit à l’intérieur du parc. Les aborigènes gèrent ce parc qui leur a été rétribuer par le gouvernement australien pour une durée de 99 ans.
Uluru (Ayers’s Rock) a une valeur très forte pour la communauté aborigènes locale. Selon eux, leurs ancêtres auraient gravit se rocher il y a des milliers d’années. Pour cette raison et bien que cela soit possible sauf conditions météo dangereuses, ils demandent aux touristes de ne pas grimper sur Uluru. Tony et Kevin sont prêts a faire la grimpe, mais comme le reste du groupe souhaite respecter les souhaits de ce peuple, ils finissent par abandonné l’idée. Scott, notre guide, n’a jamais fait l’ascension pour les mêmes raisons, mais c’est à chacun de décider.
Cette après-midi donc, nous allons faire la marche qui fait le tour du rocher. Environ 9km dans un sentier assez plat.
Le soir venu, nous sommes rentrés au camp pour admirer le couché du soleil sur Uluru et Kata Tjuta en buvant du vin mousseux australien.
Scott nous prépare des super pattes au feu de bois que nous avons ramassé lors de la venue depuis Alice. Le temps de faire connaissance avec les « swags ». Un sac en toile épaisse dans lequel se trouve un léger matelas. Un peu y dormir directement ou bien utiliser un sac de couchage pour s’y glisser.
Etonnamment confortable, le « swag » nous laisse dormir à la belle étoile, les yeux rivés sur un ciel sans nuages où l’on peut admirer la Voie Lactée dans son immensité.

En ce début d’année 2005 dans l’hémisphère sud, les choses vont bon train. Ces deux jours sont assez tranquilles sur la ville. La plupart des commerces sont fermés. Plutôt rare par ici pour être signalé. Quelques jours avant Noël, certaines chaînes de magasins ont été ouvertes pendant 36 heures, non-stop. Le délire.
Aussi, j’essaye de me préparer aux prochains 5 jours dans le « outback » que j’ai réservé il y a quelques semaines.
Batteries de l’appareil photo chargées à bloc, crème solaire et des shorts de bain, voilà le minimum nécessaire pour partir explorer le centre australien.

Nous avons pu trouver un café ouvert le jour de Noël pour se faire un petit déjeuner. Je crains d’être en train de me transformer en grand breton aux vues des petit déjeuners pris dans ce pays. Bacon, eggs, toasts, tomatos. Tout cela souvent accompagné d’un chocolat ou milk shake. Conséquents ces choses.
D’ailleurs, je ne sais pas ce qu’ils ont dans ce pays à vouloir mettre de la crème et de la glace vanille dans toutes les boissons froides de ce type. Normal pour le frappé mais légèrement moins pour le chocolat froid. Enfin, c’est le cadeau bonux, je suis pose.
Je rassure tout le monde, il y a aussi un café qui propose des choses plus « normales » comme pains aux chocolats, boules de Berlin, escargots, etc. Il y aussi ces jolies gâteaux dans tous les cafés dont on vous sert des parts à vous faire une crise de foie. Vous en avez pour votre argent dans tous les cas.
Ces jours-ci, la météo est plutôt moins estivale. Orages et pluies sont souvent de la partie avec pas mal de forts vents. Heureusement, cela ne dure pas très longtemps et le ciel bleu réapparaît. Les températures sur Sydney sont plutôt douces pour la saison, une vingtaine de degrés. Ce n’est pas plus mal pour rester un peu au frais avant la semaine prochaine qui risque d’être légèrement plus chaude dans le outback. Chose amusante, en allant me faire couper les cheveux sur Bondi Jonction, le coiffeur m’a raconté qu’il y a été il y a de cela 2 ans et que la semelle de ses chaussures s’était décolée en marchant sur les roches tellement il faisait chaud. Ouh là ! C’est prometteur.
Nous sommes maintenant trois dans l’appartement du copain avec l’arrivée de Londres sa compagne. Nous en avons profité pour aller se faire un dîner chez « Doyles ». Un « fish and chips » très réputé de Sydney. J’ai eu un poisson nommée barramundi qui semble surtout se trouver dans cette partie de la planète Océanie-Asie. Vraiment très bon. Accompagnée avec une salsa de mangue que je n’avais jamais goûté non plus. En fait, de la mangue, des oignons rouges, un peu de poivrons et quelques autres ingrédients qui donnent un goût très surprenant. Je vous conseille d’essayer à la maison avec du saumon par exemple. Ca vaut le détour.
En parlant d’Asie, nous suivons aussi ce désastre aux nouvelles. Je lisais sur un site que certaines îles de l’Indonésie se sont déplacées de 20 à 30 mètres par rapport à leur position initiale, cela dû au mouvement des plaques tectoniques. Aussi d’autres ont vu une augmentation de la hauteur de quelques mètres. Impressionnant. Beaucoup de morts aurait semble-t-il pu être évités si une meilleure coordination au niveau des pays de l’océan Indien était en place pour ce genre d’événements. De plus, le fait de construire de plus en plus de complexes hôteliers en bord de mer tout en détruisant les éléments naturels qui permettent d’atténuer les effets des vagues, montre bien que la nature tend à nous rappeler de temps en temps qu’elle reste maître de nos destins.
Pour le moment rien d’autre à dire sinon que demain c’est le réveillon de nouvel an et qu’il va falloir se trouver un spot pour mater correctement les feux d’artifice de Sydney qui sont réellement impressionnants depuis le harbour bridge et cela d’après les images que j’ai pu voire de l’an passé. Comme il s’agit d’un truc plutôt couru, il va y avoir du sport sans doute.
J’espère pouvoir faire quelques photos de la chose et vous les proposées au prochain épisode.

Journée plus tranquille au niveau des choses à voire. Au programme, une forêt pétrifiée. Ainsi que des régions côtières volcaniques. Les découpes dues à l’érosion sur ces roches poreuses sont plutôt impressionnantes. On peut se balader dessus mais il n’est pas très conseiller de la faire dans la mesure où l’on peut vite se retrouver dans une crevasse sans s’en rendre compte.
Pour la nuit, nous restons à Beachport, une petite ville de bord de mer pleine de yachts et dont la population passe de 400 âmes à 2500 ces jours de l’été austral.

Aujourd’hui c’est le départ de l’excursion sur la Great Ocean Road. Après avoir pris le taxi pour me rendre sur l’aéroport de Sydney, me voilà dans l’avion pour Melbourne.
Pendant ce court trajet d’une petite heure, j’ai eu l’occasion de discuter avec un autochtone qui est à la retraite active comme il a dit. Un ancien cadre de Philip Morris et Marlboro qui se rentrait chez lui à Melbourne. Il s’occupe maintenant de donner un coup de main à l’affaire de sa fille. Celle-ci vend des franchises pour des salons de massage aux hôtels, centres de bien être, stations balnéaires, etc. De cette manière, ils n’ont pas de problèmes de personnel à régler. Peut être une idée à développer par chez nous.
Par ailleurs, ce cher monsieur à l’amabilité de me déposer au centre de Melbourne où j’avais rendez-vous avec le bus pour le départ de la balade, après que je lui ai demandé comment s’y rendre le plus facilement. Sympa.
Je n’ai pas eu le temps de visiter Melbourne, mais Don, l’ autochtone m’en a dis le plus grand bien. Il m’a bien fait comprendre qu’il préférait Melbourne à Sydney, ce que je peux comprendre. Le peu que j’en ai pu voire montre une certaine activité dans le développement immobilier de la ville. Il y a tout un coin de la ville nommé « Docklands » qui va être bientôt terminé pour des appartements et autres logements. Le chantier est plutôt conséquent.
13h30, départ du voyage qui nous mène à travers la Great Ocean Road. Nous sommes une quinzaine dans ce « coach », plus une remorque où certains ont pu poser leurs grosses valises. Pour ma part, je voyage léger cette fois, donc le sac reste avec moi et de toute façon, s’y trouve mon appareil photo que je n’ai pas tellement envie de voir chahuter dans la remorque.
Cette première demi-journée nous permet essentiellement de nous amène jusqu’à Apollo Bay où nous avons passé la nuit. Petite ville tranquille de bord de mer. Comme souvent, bâtie autour de la route principale, comme beaucoup de petite ville américaine. D’ailleurs, le soir venu, il n’y a plus grande activité.
Sur le chemin, nous avons pu voire Bells Beach, une plage plutôt sympa, mais loin d’être très propre. Beaucoup d’algues séchées sur le sable. Toutefois, il semblerait qu’une partie du film Point Break ait été tournée sur cette plage.